Если пиломатериалы не камерной сушки, то первый год лучше обработать антисептиком на основе растворителя, таким образом влага будет выходить естественным путём.
На следующий год, лучше всего летом, покрыть пропиткой от влаги (специальным маслом).
Можно обработать лаком или грунтовкой, для придания естественной красоты дереву. Также обработать деревянную беседку можно водоотталкивающей краской или жидким стеклом.
Я когда летом приводил в порядок беседку на даче, то пересмотрел кучу видео с советами. А лак и краску выбрал после просмотра этого - https://www.youtube.com/watch?v=TSodKVNZLa0&t=329s. Лично мне понравилось работать с лакокрасочными материалами Гудхим, они хорошо покрывают и защищают дерево. За два месяца жары внешний вид никак не поменялся.
Можно обработать лаком или краской, но важно выбрать водоотталкивающие. Я как раз в начале лета красила, перерыла кучу отзывов в интернете. Финальный выбор сделала, посмотрев это видео - https://www.youtube.com/watch?v=TSodKVNZLa0&t=329s В итоге беседка после летнего сезона в отличном состоянии