Например, поучить английский язык, читать книги в сфере, с которой вы планируете связать свою жизнь (заодно есть вероятность, что это поможет вам лучше сдать экзамены, т.к. сдаваемая дисциплина будет напрямую или косвенно связана с сферой ваших будущих профессиональных интересов, пример: вы хотите стать вирусологом, для этого вы будете сдавать биологию и можете почитать литературу, связанную с вирусологией). Думаю, это самые яркие вещи, в которых можно развиваться и которые при этом соответствуют условиям, поставленным в вопросе.
Сейчас очень много полезных книг по психологии,также полезны будут книги о взаимоотношениях между противоположным полом,потому что сейчас очень много разводов,многие сразу же рубят с плеча и расходятся.Нужно научиться проявлять взаимопонимание друг к другу!
Полезно увлечься рецептами,посвятить себя в здоровое питание,сейчас это тоже очень становится актуальным!
А ещё добавлю, что стоит научиться ходить. Нормально, правильно ходить. И ещё, желательно, бегать.)
Я, как человек простой, могу посоветовать только одно. В будущем ты будешь много учиться и работать, а сейчас у тебя последний полноценный год, когда можно расслабиться. Так что занимайся тем, что тебе нравится, возможно потом это станет твоим заработком или у тебя просто не будет хватать времени для этого :)