В вопросе очень мало вводных данных, поэтому отднозначно ответить сложно.
Во-первых, при какой температуре печётся пицца. Оптимально 220-230 градусов, в хорошо прогретой духовке.
Во-вторых, как тонко раскатано тесто.
В-третьих, не много ли начинки, томатной пасты, помидоров. Следовали ли вы рецепту, клали ли сыр в первую очередь.
В следующий раз можно попробовать... Читать далее