Конечно, мы всегда хотим казаться лучше, чем мы есть. Но, если у вас не получается шутить, то можно и по-другому себя преподносить новой компании. Юмор сближает коллектив, харизма, но это не единственные нужные качества в социуме. Поэтому, не загоняйтесь на этот счет.
Если уж так случилось, как вы написали, то можно просто самоиронично сказать в ответ на тишину, либо уж просто пропустить и забыть это. Думаю, все понимают, что интересы и юмор у всех разный, да и у любого человека, считаю, в жизни было такое, когда его шутку не понимали, но на этом жизнь не заканчивается)
А вообще, чтобы ваши шутки лучше понимали, советую шутить в компании по интересам, так сказать.