Для написания диссертации нужно прочесть Положение о присуждении учёных степеней ВАК РФ и ГОСТ по оформлению диссертационных работ. Затем просто сесть и написать диссертацию по указанным требованиям. В помощь можно купить книгу типа Как написать диссертацию.
Это совсем несложно, но очень муторно. Требуется хорошая усидчивость и терпение, я бы даже сказал - упёртость.
Уровень подготовки должен соответствовать полному высшему образованию.
Теоретически защититься до 30 лет вполне реально, но на это потребуются годы, и очень много ресурсов! Так что начинать нужно как можно раньше, лучше ещё в институте при получении первого высшего образования, поскольку на написание самой диссертации и публикации уйдёт несколько лет, затем ещё несколько лет на попытки довести её до защиты, а потом ещё около года на получение учёной степени. В среднем на всё требуется от 5 до 15 лет, вот и считайте!