Что открыл Луи Пастер?

Самые известные открытия:

1. Биологическая природа брожения.

2. Процесс пастеризации (применявшийся, в частности, для продления срока хранения вина и молока).

3. И, наконец, его опус магнум — антирабическая вакцина. Т.е., прививка против вируса бешенства.