Что такое кето-диета?

Как мы все знаем из школьной программы биологии, наше тело использует в качестве топлива глюкозу.

Когда мы едим каши, хлеб, макароны, булочки, фрукты, а это ни что иное, как углеводы, то они распадаются до глюкозы. Мозг, мышцы и все остальные органы, и ткани питаются ей.

Но мудрая природа наградила нас резервным видом топлива, и как оказалось, наше тело может использовать ЖИР в качестве топлива, а вернее кетоновые тела. От слова «кетоновые» такой стиль питания и получил своё название – кетогенная диета. Или просто КЕТО.

На кето – жизнедеятельность нам обеспечивают КЕТОНЫ

• Кетоны синтезируются нашей печенью из жира, а не из глюкозы
• В ответ на жирную пищу не происходит резкого скачка инсулина
• Трансформация жира в кетоновые тела происходит очень медленно, поэтому мы чувствуем себя сытыми достаточно долго
• Длительное чувство сытости снижает наше желание перекусывать, поэтому мы меньше едим. У нас спокойный желудок

Как кето-коуч от себя добавлю, что кето набирает всё бОльшую популярность, и многие воспринимают это питание, как диету. Кето - это НЕ ПРО ДИЕТУ.

Это намного больше, чем просто есть какой-то набор продуктов и худеть.

Не кидайтесь есть сало, закусывая его маслом и запивая бронекофе. Изучите адекватную информацию из надёжных источников. И поймите, что КЕТО - это про ЗДОРОВЬЕ, про ГАРМОНИЮ гормонов, про адекватные отношения с едой и связь со своим телом.

Простыми словами о КЕТО в ЭТОЙ КНИГЕ