Шарик является запатентованным изобретением британских учёных. Небольшой по размеру (2 см в диаметре) шарик с отверстием помогает сохранить оригинальный вкус разливного пива в жестяной банке.
Данный шарик – это капсула, наполненная азотом. Капсулу помещают в банку непосредственно перед закрыванием, и пиво попадает в шарик. При открывании азот вытесняет пиво из шарика, которое, перемешиваясь с остальным пивом из банки, обогащается углекислым газом. Именно благодаря ему образуется стойкая пена – фирменный признак культового пива GUINNESS.
Впервые данная технология была применена в 1989 году.
А еще бытует мнение среди любителей гинеса, что этот шарик нужен для создания фирменной пенки "барашками", что делается взбалтыванием банки легкими круговыми движениями и считается возможным из-за некоторой "концентрированности" самого пива. Это так, без заглядываний в патенты, а чисто исходя из информации от всех моих знакомых-почитателей-гинеса
Этот шарик, является запатентованным способом сохранения пива GUINNESS в банке.
Шарик этот заполнен азотом, он увеличивает давление внутри банки,и благодаря этому,пиво через маленькое отверстие поступает в шарик, при этом тем самым, заполняет его.
При открытии банки, давление падает, азот, находившийся в шарике, вытесняет пиво обратно в банку, от этого появляется пена.
Спасибо!!!!