Конечно, если есть возможность, то определенно стоит. Удобная и стабильная система, отличный экран, крайне удобный трекпад, переходить с которого на что-то другое потом сложно и неприятно. Если есть деньги и целью является именно то, о чем вы сказали, то MacBook - это идеальный вариант.
Основываю свой ответ на личном опыте: у нас было множество разных ноутов на Винде и несколько поколений МакБуков. Если не хотите лишних телодвижений с настройками, хотите получить долговечный и качественный аппарат, то это - MacBook.
В то же время, у продукции Apple есть и свои недостатки, например за все эти годы я так и не научился работать с iTunes, и синхронизация с iPhone тоже всегда вызывала неудобства, вплоть до полного стирания всех видео и фото на Айфоне. Возможно, что с годами они сделали систему iTunes более удобной, не знаю, т.к. давно уже просто не синхронизирую их от греха подальше. Перенос данных с телефона тоже часто вызывал неудобства.
Свои заморочки у них есть, и они - не самые приятные. Но с точки зрения ежедневного использования МакБуки действительно крайне удобны.
Вопрос про макбук, а минус айфона