Не совсем в наше время, но поближе к нам, чем Кафка и Хармс - Джон Фаулз. Лично я не являюсь его поклонником, но "Волхв" на меня произвел большое впечатление. Очень оригинально и талантливо. Самое то, если хотите составить представление о том, что такое постмодерн в литературе (точно так же, как Кафка дает представление о модерне).
По части оригинальности - Джонатан Сафран Фойер и Марк Данилевский. Товарищи экспериментируют с формой, пытаясь книгу как физический объект сделать частью повествования. Можно сравнить с Хармсовскими экспериментами со словоформами. Наверное, сюда же и Павича можно отнести.
Я вам не скажу за всю Одессу, вся Одесса очень велика, но книжки Тео Ома тоже весьма довольно интересны. Я бы даже сказал, они оригинальны и безумны похлеще, чем у Кафки и Хармса.