Сварите супчик - это буквально минут 20 займёт:
обжарить лук, морковь, можно чеснок;
переложить в кастрюлю, добавить кубики тыквы, залить водой, чтобы все овощи были скрыты;
посолить, поперчить;
варить 15 минут (тыква должна стать мягкой);
взбить блендером в однородную массу;
добавить сливки (на 500 г тыквы примерно полстакана), смешать;
посыпать зеленью.
Готово! Можно подавать с сухариками или гренками. Приятного аппетита!