Какое отличие козьего молока от коровьего?

Молоко — один из важных продуктов питания. В рацион человека должно входить 25% молока и молочных продуктов.

Коровье молоко особенно полезно детям: в одном стакане содержится четверть суточной нормы кальция, 1/5 — витамина D и фосфора. А белок коровьего молока (которого в нем 13%) является главным строительным материалом для всех клеток организма, что важно не только для ребенка, но и для людей, занимающихся физическим трудом.

Коровье молоко Сернурского сырзавода закупается только у проверенных фермеров в экологически чистых регионах страны, тщательно проверяется лабораторией и проходит тщательную пастеризацию.

В козьем молоке содержится много полезных витаминов (А, группа В, С, Е, D), микроэлементов, ненасыщенных жирных кислот и минералов, необходимых нашему организму (например, медь, железо, кальций, калий и др.). А еще жиры, из которых состоит это молоко, меньше жиров коровьего. Благодаря этому козье молоко усваивается и переваривается практически полностью.

Козье молоко можно давать при аллергии на коровье, ослаблении организма после заболеваний или химиотерапии, беременным женщинам, а также детям.

Козье молоко на наш завод поступает с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе страны, козы питаются исключительно натуральными продуктами (летом пасутся на пастбищах вблизи фермы, на зиму для них заготавливают сенаж, состоящий из люцерны и клевера).

Больше полезной и интересной информации о молоке, его пользе и молочной продукции можно найти на нашем сайте https://sernur.club/