В сетевых магазинах типа пятерочки и магнита я бы не стал покупать сыр, так как это скорее всего не сыр вовсе, а сырный продукт с добавлением пальмового масла. Все что ниже 600₽ даже не смотрите. А вот в крупных сетевых магазинах, таких как Ашан и Метро можно купить приличные аналоги импортного сыра. Цены на них от 1000₽ за кг. Также вы можете купить приличные швейцарские сыры в этих магазинах, эта страна не попала под санкции.
Для производства одного килограмма твердого сыра нужно, как минимум, 10-12 литров молока, плюс закваска, фермент и затраты на непосредственно производство. Учитывая даже только цены на молоко - натуральный сыр никак не может быть дешевым, как выше отметил Даниил - дешевле 600 рублей это точно не сыр.
Алтайские сыры очень даже ничего. От 600 до 1200 за кг. Мне больше всего нравится Киприно. Есть также неплохие сыры из Мордовии. Как-то краснодарский попадался отл. но марки не помню
Ну лучше конечно брать хорошие сыры, цена которых не ниже 500 рублей. Все, что стоит дешевле-пустышка и имеет мало отношения к хорошему сыру
...дёшево, - хорошо (вкусно, полезно) не бывает !