Лучше всего обращаться в известные фирмы. Мы, когда искали мебель в аренду, ориентировались по отзывам. У Decor4Rent отзывов было больше всего. Основным их плюсом было наличие огромного склада декораций. И консультанты крайне хорошо знают свое дело.
К сожалению, непонятно, о каком городе речь. Но в любом случае, я бы посоветовала обратиться в местные компании, которые занимаются кейтерингом (организация выездного питания). Другой вариант - хорошие отели, при которых есть рестораны и конференц-зона, они могут тоже дать стойки в аренду.
Если в вашем городе есть хороший ресторан, обратитесь к ним - они могут дать в аренду стойки для фуршета. С таким же предложением можно обратиться и в гостиницу, там стойки тоже обычно есть, за плату их могут дать в аренду.
Вам лучше обратится вот в эту кейтеринговую компанию http://algr.ru Я когда организовывала свадьбу, то брала именно тут в аренду фуршетные стойки и стулья, да и заплатила я за всё это добро, совсем немного денег.