Ну, начнем с того, что:
1) Cinzano основали в 1757 году, таким образом, бренд старше оппонента на целых 110 лет, что говорит о преобладающем опыте на рынке алкогольной продукции.
2) Компания Cinzano была официальными поставщиками королевского двора Италии - уже о чем-то да и говорит. (Вообще интересная история, достойная экранизации, как винный магазинчик двух братьев уже к 1859 году покорил международный рынок.)
3) Cinzano первые, кто первыми составил серьезную конкуренцию шампанскому, разработав рецепт игристого вина Asti. Вермут также был придуман братьями (известный всем Rosso)
Итог: Я за Cinzano, даже как за бренд, который у меня больше на слуху.
У Чинзано довольно-таки специфический вкус, который мне не очень нравится. Мартини же как по мне - просто бренд, а по качеству не лучше, чем многие вермуты с ценой раз в 5 ниже. Так что ни то ни другое :)
Больше нравится Cinzano по вкусу, ну и не такие мейнстримные у них алкогольные напитки. Мне и вермут, и игристое вино у них нравятся. Еще и как любительница коктейлей я выберу Чинзано)))