Здравствуйте, Ольга :)
Для приготовления парового омлета нам понадобится:
✅2 перепелиных яйца
✅щепотка соли ,
Яйца взбиваем без молока, добавляем соль , смесь залить в силиконовую форму , готовить в мультиварке , режим на пару 10 минут.
Вам обязаельно паровой?
Если надо без масла, то можно в микроволновке. Взбиваете в плошке яйца с молоком и солью и в этой же посуде пихаете в микроволновку. На большую мощность - тогда он запузырится и будет пышным (а на маленькой станет медленно густеть и выйдет плотным). Время сами соображайте, смотрите, как будет готово. к стенкам не липнет, моется посуда легко. Масло не нужно.