Постепенно. Конечно, если нет медицинских показаний и надо резко исключить сахар в любом проявлении. Я сократила количество, но не исключила полностью. Хотя кофе привыкла пить и люблю только без сахара. Никаких заменителей сахара: ещё в юности коллеги-химики рассказали, что у крыс рак развивался в несколько раз быстрее на заменителях из-за процессов окисления. Эта страшная история врезалась в память. Если хочется шоколад, то только 75% какао и пару кусочков. Если пирожнок, то по особым случаям или напополам. Но главное, разобраться, с чем связана ненормальная тяга к сладкому: психосоматические или физиологические причины. Если проблема серьезная, то резкий запрет может усугубить ситуацию, а не поправить.
Заменить промышленные кондитерские изделия свежими сладкими фруктами. И в любой ситуации, когда вам захочется поесть сладкого, есть фрукты. Также необходимо обратить внимание на уровень кальция в организме, так как его недостаток вызывает повышенную тягу к сладкому.
Вот не хотел завязывать со сладким, но после такой речи пожалуй попробую)