Во многом это зависит от модели осциллографа. Но в основном принцип сохранения данных везде одинаково простой.
Если брать настольные модели, например ADS-6122 то порядок следующий:
Нажмите на панели управления осциллографа кнопку «save». На экране прибора станет доступно меню настройки сохранения данных.
Кнопками под экраном прибора задайте настройки:
Сигнал: Формат сохранения - осциллограмма
Настройки: Формат сохранения - установки
Изображение: Формат сохранения - изображение
Запись: Режим покадрового регистратора
Канал1
Канал2
Матем.
Все.
На экране осциллографа откроется окно, предлагающее задать имя файла, в который будут сохранены данные.
Вращением рукоятки «Multipurpose» выбираются нужные клавиши экранной клавиатуры. Нажатие на эту рукоятку производит ввод выбраного символа. После задания имени файла, переместите курсор на экранную клавишу «enter» и нажмите. Данные запишутся в указанный файл.
Если вопрос касается портативного осциллографа, то там сохранение данных происходит еще проще, о чем рассказано в видеоролике "Сохранение данных в осциллографах"
В зависимости от модели осцилографа, для сохранения данных на внешний носитель на панели управления должна быть кнопка «save».
На экране прибора станет доступно меню настройки сохранения данных. А там уже интуитивно понятно, куда нажимать.
Чтобы вам ответили точнее - напишите модель вашего осцилографа.