Если говорить именно о тестах, то их существует множество. Можно проходить онлайн (гуглятся по запрос «профориентационные тесты»). Несколько примеров:
- классификация по Климову- понимаете к чему больше склонность (человек- человек, человек- природа, человек- техника, человек- знаковая система, человек- художественный образ).
- структура сигнальных систем - определяется тип высшей нервной деятельности: художественный, мыслительный или средний.
- методика Голланда- определение типа личности и подходящего вида деятельности.
Но если говорить не о тестах, а о понимании своих наклонностей, то нужно начинать со знакомства с собой. Люди склонны не обращать внимание внутрь себя, и так глубоко зарывать свои желания и потребности, что для начала (прежде, чем узнавать наклонности), нужно понять хотя бы что ты на самом деле хочешь на завтрак.