Как питаться только натуральными продуктами без нитратов?
Вред нитратов на мой взгляд и опыт сильно преувеличен. Ем много овощей и фруктов и конечно в зимний период это из магазинов. Так вот, здоровье существенно улучшилось как только в моем рационе стало больше овощей. Пропала изжога наладился регулярный стул.
Посколько нитраты это водорастворимые соединения надо пить достаточное количество воды.
И все лишнее выведут почки.
Кроме того нитраты нам нужны для образования оксида азота, а это крайне полезно для профилактики атеросклероза.
Наше государство никак не контролирует содержание нитратов и прочих вредных веществ в магазинах и на рынках. Конечно, продукция тепличных комбинатов проверяется. Но. Все же знают, как задобрить контролёров. Поэтому. Есть только один путь к продуктам, не вредящим здоровью и жизни. Выращивать их самим.
Единственный вариант - это купить анализатор. Они относительно недорогие. Это если для покупных продуктов. Но элитное качество и максимальная польза может быть только от продуктов, выращенных своими руками
Это просто невозможно, так как абсолютно все продукты содержат нитраты, даже 100% органические.
Более того, последние исследования указывают на то, что в умеренном количестве (а именно умеренное количество мы получаем из пищи) нитраты совершенно не вредят организму, и даже наоборот помогают работать мышечной ткани (в том числе сердцу)
Думаю, вряд ли у вас это получится,т.к. даже выращивая продукты самостоятельно вам придётся их чем-то обрабатывать, оберегая тем самым от разного рода насекомых. А про магазинные продукты и говорить не стоит.