Это самая обычная процедура, никакой специальной подготовки она не трубует.
Как и на любое УЗИ, можно взять с собой полотенце, положить его и под голову и вытереть гель после окончания процедуры.
Иногда также рекомендуется делать УЗИ натощак, но это решайте сами уже.
Больше про УЗИ щитовидной железы можно узнать тут https://ultrasonicthyroid.ru/part-5
УЗИ щитовидной железы вообще не требует специальной подготовки. Даже если щитовидная железа очень крупная и частично находится вне области шеи, её можно будет увидеть с помощью смены датчика.