Здравствуйте. Оптимальный вес отягощения можно считать тогда, когда вы выполнили указанное число повторений в вашей программе без читинга и других "нарушений" в технике.
В последних исследованиях по гипертрофии говорится, что вес для увеличения мышцы должен быть от 30 до 80 % от разового максимума.
По моей практике оптимальный вес 50-70%. При условии сознательного контроля за конкретной мышцей.
Пример. Если на жиме лежа 100кг на 1 раз и все, то оптимальный вес в этом упражнении ДЛЯ ГРУДНЫХ будет 50-70 кг.
Тут вопрос в другом. Как научиться управлять / выжимать грудной мышцей, когда до этого жал всем подряд - трицепсом, дельтой?