Как правильно звать к себе официанта?
Недавно на день всех влюбленных ходили с молодым человеком в очень хороший ресторан. Все было прекрасно, однако, когда мы собрались уходить и нам нужно было получить наш счет, официант в зале так и не появлялся. Один лишь раз он промелькнул, что пришлось через весь зал громко произнести:"извините, Вы не могли бы подойти?". Что делать в таких ситуациях, либо когда вообще никого нет в зале, либо когда официант резко проносится мимо нашего столика? Заранее благодарю Вас.
Одна из профессиональных обязанностей официанта - держать гостей в зале в поле зрения. В том числе, чтобы за ним не пришлось бегать. Да, он принимает заказы, ходит за ними на кухню и разносит, -- но при этом должен уделять достаточный объём внимания столикам.
Поэтому в нормальной ситуации - находите официанта взглядом, встречаетесь с ним глазами, и приподнимаете руку или/и киваете. Он подходит.
В ненормальной, - когда официант не выполняет свои обязанности, - в зале должен быть администратор/менеджер/метрдотель. Обычно сидит/стоит за специальной стойкой. Подходите и требуете направить к вам официанта.
Никого нет?.. Ох... Ну, идёте куда-нибудь за кулисы, и сообщаете там сотрудникам ресторана, что если вас сейчас уже не рассчитают, то вы уходите.
Словом, если вам сложно поймать официанта в зале, то это проблемы и грубейший прокол ресторана и официанта, и вы тут можете вести себя, как захотите.
Надо говорить - пст
Берите с собой свисток или колокольчик
В Крыму они хихикая у стойки 40 минут на меня пялились....
Эй,любезный! или Человек!
Сейчас во всех нормальных ресторанах есть кнопка вызова официанта.
Людмила Аничкина, Что-то ни в одном ресторане премиум класса такого не видел, зато во всяких забегаловках такого хватает
Рявкнуть: "Алё, халдей! Подсабыса!( Подойди сюда быстро!)
Встаёте и уходите :-)
Гарсон!!! Так обычно в европе.....
Елена Франгони, гарсон - по-французски мальчик. Нельзя так официанта звать, неуважительно. Обычно в Европе к официанту обращаются как и к любому незнакомому человеку: мсье (мадам), сеньор... Господин в общем.
да запустить хрустальный графин в потолок - сразу прибегут.
А что, пойти за кулисы не сложно, а подойти к своему официанту уже сложно?
Я так и сделал: Новый год, гостиница "
официант был пьяный в меру, наша компания из 6 чел ушла не расплатившись. Через 2 дня я нашёл нашего официанта: он подумал, что мы расплатились, отдал ему деньги и мы подружились - теперь туда хожу как к себе домой и со своим.
Эй человек или Гарсон.
В некоторых ресторанах есть кнопочки вызова.
Искать метрдотелей и т.п. бессмысленно, т.к. настроение в любом случае будет испорчено. Лучше просто уходите.
В одном шанхайском ресторане приходилось тщательно следить, чтобы ненароком не скользнуть взглядом по официанткам: они немедленно подбегали узнать что требуется.
В вашем случае нет правильной формулы. Можно встать и демонстративно начать уходить. Официант немедленно нарисуется, но может нахамить.
Можно просто подозвать любым доступным способом и больше это заведение не посещать.
Надо положить на каждый столик деревянный молоток, как у судьи. И стучать. Если официант приходит слишком поздно, то можно этим инструментом ему по тыкве настучать.
а что, идея
18+ контент
"Сударь" не кануло в лету, равно как и "сударыня".
каков клиент, таких не надо
Просто поднимите руку, когда встретитест глазами с одним из официантов, поверьте этого будет достаточно, чтобы он Вас обслужил или позвал другого более свободного официанта.
Официант долго не ловится... И, вот оно счастье, мелькнул в зале! Вы кричите: "Извините, Вы не могли бы подойти?" Слово "извините" тут не лишнее? Вы в чём-то виноваты? За то, что побеспокоили нерасторопного, извиняетесь?
таких надо ловить так: "Эй, ты! Мухой сюда!"