Самое главное: это качественные продукты! Это основа назовем его алмазом, а чтобы ваш алмаз заиграл всеми цветами вкуса как брилиант нужны соусы - это огранка! Попробуйте нарезать куриное филе соломкой приправить перцем и солью и обязательно добавьте куркуму, обжарьте на сковородке в небольшом количестве масла. Соусы: 1-ый чесночный, приготовить его очень просто - возьмите майонез и добавьте чесночный порошок немного перца белого и соль, второй соус томатный, чтобы облегчить себе задачу в хороший кетчуп добавьте по вкусу аджигу абхазскую. Дело осталось за мвлым! Всё это завернуть с овощами в лаваш и подрумянить на сковороде. Уверен Вам понравиться.
СПАСИБО!
Чем отличаются - не знаю, вариантов много. Только вот на востоке ее зовут ШУАРМА )