Сумоисты массу набирают так: встают в 5 утра, упорно тренируются, нагуливают аппетит, в полдень у них только завтрак, ОООЧЕНЬ калорийный (2-3 тыщи ккал за раз), потом 3 часа спят, снова едят, (2-3 тыщи ккал за раз), снова тренируются, и сон. От такого режима метаболизм замедляется и набирается вес, это и жир и мышцы. Основное блюдо - тянконабэ, полурагу-полусуп, в котором чего только нет, а так же источник углеводов - рисовая каша. В общем, попробуйте, метаболизм замедлится я думаю.
Вполне есть решение вашей проблемы, я как раз консультирую по питанию) могу помочь набрать вес без проблем, если вы ставите перед собой такую цель.
Есть ещё один способ - покупаешь в аптеке таблетки, содержащие пищеварительные ферменты, например, мезим форте, панкреатин и другие и пьёшь их с каждым приёмом пищи. пища начинает перевариваться и усваиваться намнооого обильнее, калории поступают больше и вуаля, готово.