Разработка уникального бренда - это сложная работа, которая основывается на исследовании последних трендов, спроса и других критериев. Сейчас есть специальные брендинговые агенства, которые обладают уникальным опытом по созданию успешных брендов в самых различных сферах: в ритейле, в корпоративном брендинге, в области разработки потребительских брендов. Я, например, знаю такое агенство в Москве - Weavers Brand Consultancy - они помогли создать нашей компании узнаваемый бренд. Почитайте подробнее на их сайте что они предлагают для создания уникального бренда.
Уникальность того или иного бренда часто связывают с тем, какое он несет настроение, ассоциируется ли с какой-либо известной личностью, опирается ли на традиции. С другой стороны, уникальный бренд сложно представить без уникального дизайна и качества. Подробно на эту тему: http://mmr.ua/show/kak-sdelat-brend-unikalnym/34344
Как минимум прочесть много информации по брендированию. Или же пойти коротким путем и обратиться в компанию, которая этим занимается. В любом случае, это задача не из легких.