Воздушным шаром нельзя управлять как самолетом или вертолетом, т.к у него нет руля, мотора.
Управление происходит горелкой, клапаном и газом.
Высота полета меняется за счет подогрева воздуха в оболочке горелкой - подъем, либо сбросом теплого воздуха через клапан или за счет естественного остывания воздуха в оболочке – снижение.
Направление полета зависит от воздушных потоков. На каждой высоте эти потоки имеют разное направление и скорость.
Воздушный шар нельзя назвать управляемым (рули у него отсутствуют), но можно с помощью строп поворачивать его в воздухе, и с помощью горелки и клапана изменять высоту.