Ключевое словл в вопросе - НЕЖИЛОЕ
Если в полностью нежилом здании то следующим образом:
Перепланировка в нежилом здании согласовывается в уведомительном порядке через росреестр (документы же подаются через МФЦ)
Что нужно:
1. Прежде всего необходимо подготовить:
- проект перепланировки
- техническое заключение о состоянии несущих конструкций
- технический план
Проектную документацию можно заказать вот здесь к примеру это делается за 4 дня https://erc-consalt.ru/pereplanirovka-nejilogo-pomescheniya.html
2. Госпошлина при этом не оплачивается, необходимо подготовить лишь пакет документов (в основном правоустанавливающие и доверенность на заяаителя)
3. Подготовленная в п.1 проектная документация также передается в МФЦ
4. По истечению 12 рабочих дней, Росреестр выносит решение о согласовании перепланировки и обновлению сведений в ЕГРН, или доработке проектной документации.
Проектная документация стоит в среднем от 80 до 200 т.р. в зависимости от площади объекта.
Более точно узнать цену, сделать проектную документацию за 4 дня и подробнее изучить необходимые мероприятия можно по ссылке в пункте 1.