Не могу понять, почему мне пришло оповещение об этом вопросе, но постараюсь ответить.
В Киеве - без понятия.
В России ставка не шибко большая (примерно 50р/час + определенный % от твоих личных продаж (обычно не более 5%)), так же встречаются заведения без часовой оплаты, лишь на процент работаешь.
А вот чай... Он разный. Максимальный чай за один вечер был около 20т.р., минимальный - 250р. Мне хватало на жизнь, особо ни в чем не отказывала, а для иногороднего студента это очень даже здорово. Зарплата выходила примерно 14т.р. (в разных заведениях по-разному), а в сумме в месяц выходило от 30 до 50 т.р., при этом я работала не в полную силу (учеба, тем более мед.университет не позволяют работать на 100%)
Кальянщиком умудрялась получать и з/п больше (примерно в 2 раза), а вот чая было меньше, но был. Многим очень нравятся девушки-кальянщики, так что чай тоже имел место быть.
Надеюсь, я вполне развернуто ответила на вопрос)
Кальянщица? Серьёзно?