Какие есть мифы, сказки и т.д. с сюжетом «Убить Дракона»?

Если говорить о литературной интерпретации данного сюжета - в сборнике рассказов Анджея Сапковского "Меч Предназначения" есть отдельный сюжет "Предел возможного", в котором рассказывается об охоте на драконов.