Я бы разбил приложения для курьеров на четыре группы, к первой группе можно отнести приложения, в которых предлагается работа курьером YouDo, Delivery Club и д.р.
Ко второй группе я бы отнес приложения, которые прокладывают маршрут Google map, Яндекс карты и д.р. К третьей группе можно отнести планировщики Google keep (я использую как планировщик) и 4 группа — это мессенджеры для связи с клиентом WhatsApp Messenger, Telegram и т.д.
Кроме доставки еды есть еще доставка для интернет-магазинов. Я знаю, у WB есть свое приложение для курьеров, но в моем городе пока нет вакансий, не могу испытать
Есть приложение EdiCourier https://ediweb.com/ru-ru/products/edicourier, оно подходит для компании, которые организуют свою службу доставки или у которых в штате есть курьеры.