Если стены ровные, берите флизелиновые. Мы раньше жили в панельном доме, клеить обои было легко, ложились красиво, а флизелин, в отличие от винила, неплохо "дышит", а если решите через несколько лет переклеить, снимать нужно только верхний слой, очень удобно.
А если стены неровные и вы боитесь, что выровнять их самостоятельно вы не сможете, то, думаю, лучше виниловые. Пусть не дышат, зато смотреться будут хорошо, они скрывают неровности стен.
Все зависит от того, где вы хотите наклеить, виниловые например влагостойкие, их можно мыть если вдруг испачкаются, и они действительно скрывают неровности, а с флизелиновыми проще в плане поклейки и последующей переклейки по прошествии времени.
Лучше флизелиновые, они более прочные и укрывистые, хоть и тоньше.
Также, имеются гладкие флизелиновые обои под покраску - малярный флизелин. Он прекрасно уплотняет стены например при усадке дома и скрывает мелкие недочеты стен, а также легко красится.
Тут подробнее можете изучить материал: https://stenamoboi.ru/collection/malyarnyy-flizelin