Привет! По своему опыту когда только начинала могу сказать, что просто планшета не хватит конечно же. Необязательно иметь супер крутой ноутбук, чтобы начать, главное, чтобы соответствовал минимальным требования программ. Я начала изучить UX/UI дизайн с 0 сразу на курсе у
Alice K. И думаю планшета хватит только на то, чтобы порисовать или смотреть на втором экране, но он никак не заменит ноутбук или пк к сожалению, поэтому советую задуматься над покупкой нового устройства. Я после обучения как раз сменила своего старичка на более новый и мощный)