Некорректно сформулирован вопрос. Давайте называть вещи своими именами: что значит "раздавить"?
Предположим, что книга в 1000 страниц будет иметь толщину в 10см. Логичнее будет выстроить вопрос так: какое усилие необходимо приложить, чтобы сдавить книгу с изначальных 10см толщины до, предположим, 6-7?
Есть видео, как гидравлический пресс под усилием в 10МПа пытался смять книгу - в итоге она победила.
Я думаю вопрос более адресован к физикам.Мое мнение-нужно знать силу сопротивление данной книги.Тогда по формулам можно рассчитать необходимую силу для ее сдавления.Сила=масса х ускорение.