Первый вариант (из ячеистобетонных блоков общей толщиной 500 мм) будет теплее. Вентилируемый зазор во втором варианте совершенно не требуется.
Дом из 2-ух рядов газоблока без вентилируемого зазора, уложенных на клей будет теплее. Так как проведя расчеты исходя из ваших данных, у таких стен теплопатери меньше.
Да толще 400мм нет смысла делать стены. Коэффициент теплопотерь будет уже мизерный. Вы вложенные деньги в добавочную толщину стен будете окупать полученной экономией на отопление лет 500.
Ну а если чисто математически, то конечно 200+300 будет теплей.
Если произвести теплотехнический расчет в соответствии с Вашими заданными параметрами, то мы получим, что величина приведённого сопротивления теплопередачи в стене из газоблока в 2 ряда 200+300 мм будет выше, чем в стене из газоблока 400 мм + облицовка кирпичом с вент зазором. Следовательно в первом случае дом окажется теплее.