Все зависит от задач.
но, в большинстве случаев связка php + js Самая популярная в бизнесе. Высоконагруженные проекты в тч финтеха, это Java spring. Любительские проекты и MVP отлично подойдёт python jango.
Пайтон как бэйсик, легко начать и быстро погрузится в программирование .
Доя заработка рнр. Для большого заработка Java. Для науки python. Но, это утрировано.
весь веб на рнр В основном, там и деньги.
учи алгоритмы, математику, ну и основные стеки . Без фреймворков никуда тоже.
Осталось понять где это "не верха"
Вам понадобятся оба. Чистый питон не парится с выводом в HTML.
Чтобы сделать все по уму понабиться Php.
Если вы толком разберетесь с PHP огромный плюс.