На собственном опыте могу сказать, что на платформе делать лучше, но выбирайте более распространннные платформы, например Wordpress.
Минусы программистов:
Как сказать, есть плюсы там и там. Платформенный вариант-это всё будет по какому-то шаблону ,настройки можно сделать самому ,без знаний в программировании ,скриптов. Самописный вариант ,опять же подешевле или подороже, лучше дороже ,с современной CRM,CMS, у вас будет ресурс со своей уникальностью и неповторимостью.