я выбрал делонжи,шумновата но варит отличный кофе!
Автоматические кофемашины качают давление до 15 бар. Но суть профессиональных не в количестве баров а в их подаче. Проф подают воду роторным насосом равномерное давление. А автоматы качают помпой и давление совершенно не равномерное (пульсирующее).
Заезжайте в элитный автосалон и выпейте чашечку кофе!!!
Там стоят хорошие кофемашинки. Присмотритесь к ним?
Может это, то что вы ищете. Ищите и найдёте.