Именно, как Вы пишите, мусорщики. Дело не в полезности, а просто в том, что пока есть мусор (а по подсчетам ученых мы выбрасываем треть съедобных продуктов, часть которых для нас несъедобна, но большая часть просто нами недоедена) будут и те кто его будет есть. И вороны с голубями не самые неприятные из поедателей за нами. Крысы и брошенные собаки хуже.