Добрый день. Заливку следует начинать, когда грунт промерзнет на 5 – 7 см, иначе вода уйдет в землю. Делать это лучше в ясную безветренную погоду, при температуре воздуха не выше 5 градусов по Цельсию. При температуре выше установленного, вода будет замерзать сутки.
Для того, чтобы вода не уходила в почву, нужно чтобы почва достаточно промерзла для этого - сантиметров на 5-7. А это возможно только при хороших морозах, которые продержались несколько дней. Нельзя заливать в снег, иначе поверхность катка будет неровной, бугристой. Хорошо делать каток в морозную безветреную погоду.