Нет, не нужно. Ну, дело не в том, что кромку какую-то оторвать может, а в двух нюансах:
из-за клея нельзя будет плотно состыковать планки, в лучшем случае останутся зазорчики;
при промазывании торцов клей может попасть на лицевую часть, большинство полиуретановых клеев невозможно удалить без следов с лакового покрытия.
Если речь идет о паркетной доске с соединением шип-паз, т.е. без замка, существуют технологии, когда проклеиваются стыки с помощью клея ПВА (но не паркетного клея), но сейчас практически не используется, кроме художественной укладки.