Как таковой лицензии для отелей в России нет. Но все отели должны пройти сертификацию, в ходе которой гостинице присваивается определенная категория и выдается "свидетельство о присвоении гостинице категории". То есть, независимый специалист определяет, какой это отель - гостевой дом или гостиница пять звезд. Оценка производится по нескольким десяткам параметров. Деление гостиниц на категории предполагает различный набор предоставляемых услуг.
С 01.01.2021 эта классификация стала обязательной. Срок действия выдаваемого отелю сертификата составляет 3 года.
В настоящее время нормативным документом, на основании которого осуществляется сертификация гостиниц, является Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. № 1860 “Об утверждении Положения о классификации гостиниц”.
Саму классификацию проводит аккредитованная организация - юридическое лицо, осуществляющее деятельность по классификации гостиниц имеющее действующий аттестат аккредитации от Федерального агентства по туризму
Лицензирование деятельности по предоставлению гостиничных услуг действующим законодательством не предусмотрено.
Предоставление гостиничных услуг допускается при наличии свидетельства о присвоении гостинице определенной категории, предусмотренной Положением о классификации гостиниц, утв. Постановлением Правительства РФ от 18.11.2020 N 1860, в случае, если такое требование предусмотрено законодательством РФ.
Лицензия понадобится, если, к примеру, постояльцам гостиницы предлагается питание и в гостинице организована продажа алкогольной продукции.
При оказании услуг общепита организации вправе заниматься розничной торговлей любой алкогольной продукцией, ИП - только пивом, пивными напитками, сидром, пуаре, медовухой. Розничная продажа алкогольной продукции (за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи) является лицензируемым видом деятельности.