Да. Когда долго живёшь в иностранной среде и постоянно говоришь на другом языке — мысли потихоньку перестраиваются. Язык, разумеется, должен быть на хорошем уровне)
Насчёт изменения на постоянной основе не могу сказать, но иногда, когда устраиваю пятичасовой марафон английской литературы либо весь день смотрю фильмы, сериалы на английском - вечером только на нём и думаю)