Первым делом хотелось бы задать встречный вопрос - что именно Вы вкладываете в определение "обычный активированный уголь"? Если речь идёт о таблетках, продающихся в аптеке, то думаю это будет не рационально. Для очистки самогона хорошо использовать специальный уголь, который можно приобрести в специализированных магазинах. При этом он тоже бывает двух, как минимум, видов - берёзовый и кокосовый.
♦ Берёзовый уголь. Этот материал вполне пригоден в самогоноварении, но лично мне не нравится, как он пылит. По окончании настаивания алкоголя требуется осуществить фильтрацию. Я делаю это с помощью специальных обеззоленных бумажных салфеток. Вот, они-то и забиваются очень быстро, что сильно замедляет скорость процеживания.
♦ Кокосовый уголь. К такому варианту я пришёл не сразу. Полукилограммовая упаковка стоит на сотню дороже - 350 рублей. Однако разница окупается с лихвой, потому что этот уголь имеет пористую структуру и с меньшим количеством материала достигается тот же эффект. На пять литров готового самогона я засыпаю 100 граммов уголька:
Поставщик рекомендует применять кокосовый уголь для очистки самогона, разбавленного до 40-45 градусов, в течение недели. Необходимо ежедневно взбалтывать ёмкость. По окончании указанного периода процедить.
Употреблять напиток можно будет сразу - вы заметите характерный водочный запах. Мне же больше нравится настаивать полученный продукт на дубовых палочках - через два месяца получается лучше самых элитных сортов виски. Только не всегда удаётся утерпеть столько времени. ;-)
Все верно, кроме срока нахождения кокосового угля в течении недели. 30-40 минут - не более того.
Не стоит. Уголь вступает в реакцию с сивушными маслами и вносит много примесей в готовый самогон, что ухудшает его качество и ваше здоровье. Углем можно чистить спирт сырец перед второй перегонкой. В этом случае часть сивухи уйдет с углем, а все вредные тяжелые альдегиды останутся в кубовом остатке при втором перегоне.