Заморозить можно не только свеклу, но и морковь, болгарский перец, кабачки, баклажаны, зелёный горошек, цветную капусту, фасоль зелёную и еще много чего.Я замораживаю морковь, свеклу и перец в тертом виде, предварительно уложив натертые овощи в силиконовые формочки для кексов.Потом ставлю эти формочки на разделочную доску, упаковываю в пакет и убираю в морозилку. Через... Читать далее