Помимо прочего добавлю, что в Хогвартсе масса привидений, а Короста периодически убегала от Рона и гуляла по этажам. К тому же, Фред и Джордж учились на другом курсе и могли не знать всех учеников с их курса.
Гарри как раз таки заметил Петтигрю, ничего не зная об анимагахю