Вероятно потому, что "европейцы заразили" - это миф. Болезнь не выбирает индеец ли перед ней или европеец. Европейцы болели также, но эти болезни были для них обычным делом.
Многие люди не принимают в расчёт следующее — неизвестные болячки Нового Света были так же опасны для европейцев, как и европейские болезни для индейцев.
Я читал гипотезу, что индейцы заражали приехавших сифилисом. Насколько я знаю, оспой, к примеру, в Европе сейчас не особенно болеют, а сифилис - вполне заурядная болезнь. Так что, кто кого ещё заражал...
Возможно, миф был придуман специально, чтобы колонизаторов показать в плохом свете.
Европейцы были представителями большого сообщества людей живущих в Евразии и Индии. Индийцев, которые живут Америке, было значительно меньше. Как правило в большом сообществе больше болезней и лучше иммунитет.