Тут уж кто как, но я вот режу под углом строго определенные виды колбас. Ни разу на своем жизненном пути не встречал человека, рубящего под углом вареную, молочную или докторскую. Это ж абсурд. А копченую, сырокопченую и сервелат там какой в самую пору строгать наискось - увеличиваем площадь кусочека, а значит он накроет большую часть будущего бутера, нежели срезанный прямо. А стало быть действий и усилий при заготовке трапезы прилагается меньше. Молочную, докторскую и вареную так резать смысла особого не вижу - у нее диаметр поболе, срезанный прямо кусок в любом случае норм закроет хлеб. Такая вот колбасная математика.
потому что мамонты смотрели на большой взрыв не через дискету ;з
ну а вообще, наверное, чтоб кусочки побольше были. или чтоб потоньше. но вариант с мамонтами мне нравится больше. и, судя по обложке вопроса, автору тоже.
сап.
Картинка взята с сайта музея торговли. Поэтому хоть вопрос и имеет отношение к Duran'у, но картинка к нему отношения не имеет.
Я режу копченую колбаску под углом, чтобы был больше кусочек, ведь батон копченой колбасы тоньше диаметром, чем батон вареной. Да и считаю, что на праздничном столе, например, такая нарезка более аккуратно и приятно выглядит.