Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Почему пельмени считаются нездоровой пищей?

Еда, напитки и кулинарияЕда+4
Афанасий Борщёв
  · 30,0 K
Врач- эндокринолог, диетолог. Онлайн консультации. Разработка программ питания для...  · 27 авг 2021  ·
doctor_OlgaK

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Если Вы купили хорошее мясо, сами сделали фарш, приготовили тесто из ржаной (обдирной) муки, то эти пельмени-полезные. В таком блюде содержится клетчатка, белок и мало жира (когда пельмень варится в воде, то из мяса бОльшая часть жира «уходит» в бульон).

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ МАГАЗИНА

Содержат много жира! Вспомните, как выглядит бульон после варки пельменей- он жирный! Регулярное употребление таких пельменей может привести к набору веса и повышению холестерина.

ВАЖНО

Любые пельмени нельзя употреблять с майонезом или с бульоном, в котором они варились.

Будьте здоровы❤️

Много интересного на моем канале в телеграмм Перейти на t.me/doctor_OlgaK
1 эксперт согласен
Согласна! Лучше сделать домашние пельмени с правильным составом!
Адекватный ЗОЖ, комфортная осознанность, легкие рецепты  · 28 сент 2021
Мы больше не охотимся, бегая по лесам, а в пельменях все меньше настоящего мяса. Очень калорийная пища. Мы столько не тратим. Хотя те, кто постоянно тренируются, могет себе позволитть
Душный ЗОЖник КунПерейти на t.me/kun_v_palto
Дипломированный нутрициолог  · 3 сент 2021
Зависит от многих факторов, будут ли пельмени хороши для вас. вот небольшой чекап. - нет ли у вас непереносимости глютена? или других состояний, подразумевающих отказ от него? - нет ли у вас лишнего веса, проблем с повышением глюкозы и/или холестерина? - вы уверены в составе пельменей, которые планируете съесть? если на первые 2 вопроса вы ответили нет, а на... Читать далее
Директор чайной компании "Samovartime"  · 31 авг 2021
От одного раза уж точно ничего с вами не случится. Конечно не стоит есть пельмени постоянно. Все таки в них тесто присутствует. А так, если пельмени домашние и вы точно знаете что за мясо, из чего сделано тесто-то все хорошо)
1 эксперт не согласен
От одного раза действительно ничего не случится. И домашние пельмени в разы лучше покупных. Но тесто в них не... Читать дальше
Человек, любящий вкус жизни.   · 28 сент 2021
Сибирские пельмени, уральские пельмени, манты, позы, буузы и т. д. во многих национальных кухнях... Огромное количество людей, горой стоЯщих за продукты, на которых они выросли... Выросли на замечательной еде. Только вот со временем у человека меняются энергозатраты, производство организмом ферментов и гормонов, степень усвояемости микро- и макроэлементов... Переезд в... Читать далее
Анонимный ответ21 июля 2018

Хлебная оболочка, мясная начинка - что же тут нездорового?

Недалекие и необразованные люди основывают свое мнение - какая пища здоровая, какая нет - не на научных фактах, а на маркетинговых материалах. Захотел какой-нибудь проходимец продавать таким клентам продукт свой веганский без глютена - вот и запугивает.

Врач клинической и лабораторной диагностики. Кандидат биологических наук. Биохимик...  · 16 февр 2022
Маленькая порция домашних пельменей в неделю - не навредит. Добавьте салат к трапезе, масло - растительное. Хуже когда пельмени покупные. Приходилось брать такие и ни разу, даже у самых дорогих я не получала бульона, как у домашних. Вместо бульона - кисель. Что там за загустители? Кроме того, для вкуса в полуфабрикаты кладут много соли. А она как ни глянь вредна. Это и... Читать далее
Хитросплетение логических цепочек.  · 8 февр 2022
Ловкости рук порожденье Кулинара фантазий воплощенье в начинках Пельмени - поэзия кухни Только покупные пельмени можно считать нездоровой пищей. Пельмени, приготовленные на домашней кухне от начала до конца - отличное блюдо для всей семьи, а если с фантазией подойти к начинке и оформлению подачи (например в белых горшочках с широким горлом, украсив зеленью и ложкой... Читать далее
местами экономист, немножко психолог, совсем чуть-чуть математик  · 21 июл 2018
Кажется мне, что разовый прием пельменей перорально вреда здоровью не наносит :) Но если их есть постоянно, то это , наверное, не очень хорошо, т.к. все таки это несбалансированная пища. Все таки нам надо хоть иногда кушать какой-нибудь овощ, какую-нибудь кашу, ну и т.д. Ну и не стоит забывать о факторе маянезика. Некоторые граждане кладут его в пельмени столько, что... Читать далее

"фактор маянезика"

Это понятие должно войти в учебники.