От одного раза уж точно ничего с вами не случится. Конечно не стоит есть пельмени постоянно. Все таки в них тесто присутствует. А так, если пельмени домашние и вы точно знаете что за мясо, из чего сделано тесто-то все хорошо)
1 эксперт не согласен
Мария Свистунова
16 сентября 2021возражает
От одного раза действительно ничего не случится. И домашние пельмени в разы лучше покупных. Но тесто в них не... Читать дальше
Мы больше не охотимся, бегая по лесам, а в пельменях все меньше настоящего мяса. Очень калорийная пища. Мы столько не тратим. Хотя те, кто постоянно тренируются, могет себе позволитть
Врач- эндокринолог, диетолог. Онлайн консультации. Разработка программ питания для... · 27 авг 2021 ·
doctor_OlgaK
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ
Если Вы купили хорошее мясо, сами сделали фарш, приготовили тесто из ржаной (обдирной) муки, то эти пельмени-полезные. В таком блюде содержится клетчатка, белок и мало жира (когда пельмень варится в воде, то из мяса бОльшая часть жира «уходит» в бульон).
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ МАГАЗИНА
Содержат много жира! Вспомните, как выглядит бульон после варки пельменей-... Читать далее
1 эксперт согласен
Лилиана Авдеева
8 апреля 2022подтверждает
Согласна! Лучше сделать домашние пельмени с правильным составом!
Зависит от многих факторов, будут ли пельмени хороши для вас.
вот небольшой чекап.
- нет ли у вас непереносимости глютена? или других состояний, подразумевающих отказ от него?
- нет ли у вас лишнего веса, проблем с повышением глюкозы и/или холестерина?
- вы уверены в составе пельменей, которые планируете съесть?
если на первые 2 вопроса вы ответили нет, а на... Читать далее
Сибирские пельмени, уральские пельмени, манты, позы, буузы и т. д. во многих национальных кухнях... Огромное количество людей, горой стоЯщих за продукты, на которых они выросли... Выросли на замечательной еде. Только вот со временем у человека меняются энергозатраты, производство организмом ферментов и гормонов, степень усвояемости микро- и макроэлементов... Переезд в... Читать далее
Анонимный ответ21 июля 2018
Хлебная оболочка, мясная начинка - что же тут нездорового?
Недалекие и необразованные люди основывают свое мнение - какая пища здоровая, какая нет - не на научных фактах, а на маркетинговых материалах. Захотел какой-нибудь проходимец продавать таким клентам продукт свой веганский без глютена - вот и запугивает.
Врач клинической и лабораторной диагностики. Кандидат биологических наук. Биохимик... · 16 февр 2022
Маленькая порция домашних пельменей в неделю - не навредит. Добавьте салат к трапезе, масло - растительное.
Хуже когда пельмени покупные. Приходилось брать такие и ни разу, даже у самых дорогих я не получала бульона, как у домашних. Вместо бульона - кисель. Что там за загустители?
Кроме того, для вкуса в полуфабрикаты кладут много соли. А она как ни глянь вредна.
Это и... Читать далее
Ловкости рук порожденье
Кулинара фантазий воплощенье в начинках
Пельмени - поэзия кухни
Только покупные пельмени можно считать нездоровой пищей.
Пельмени, приготовленные на домашней кухне от начала до конца - отличное блюдо для всей семьи, а если с фантазией подойти к начинке и оформлению подачи (например в белых горшочках с широким горлом, украсив зеленью и ложкой... Читать далее
Кажется мне, что разовый прием пельменей перорально вреда здоровью не наносит :)
Но если их есть постоянно, то это , наверное, не очень хорошо, т.к. все таки это несбалансированная пища.
Все таки нам надо хоть иногда кушать какой-нибудь овощ, какую-нибудь кашу, ну и т.д.
Ну и не стоит забывать о факторе маянезика. Некоторые граждане кладут его в пельмени столько, что... Читать далее
"фактор маянезика"
Это понятие должно войти в учебники.